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Sciroppo alla Menta & Ghiaccioli Homemade

sciroppo alla menta e ghiaccioli alla frutta

Mi piace avere sul balcone le varie erbe aromatiche: basilico, rosmarino, salvia, timo… e la menta! Adoro la menta e quel profumo che ti resta sulle dita se tocchi anche solo accidentalmente una delle sue foglioline! Il problema della menta è che è infestante…io la ritrovo ovunque: cresce tra il basilico, spunta in mezzo alle ortensie…e quello che un mese fa era un vasetto ora sembra un albero! Che ci faccio con tutta questa menta?? Con questo caldo la voglia di accendere il forno è praticamente pari a zero, quindi…sciroppo sia! (altro…)


Muffins alle fragole, mascarpone e cioccolato bianco

muffin alla fragola, cioccolato bianco e mascarpone

E mentre le giornate trascorrono alternando alte temperature e sole cocente a tuoni, lampi e piogge scroscianti, io rimango in attesa. Aspetto un segno dal mio piccoletto, quelle famose bollicine nella pancia che dovrebbero rendere la sua presenza ancora più reale..e non vedo l’ora di vederlo di nuovo e di scoprire finalmente se è un Pinguinetto o una Pinguinetta. Nel frattempo lo coccolo e preparo muffin! Questi sono morbidissimi e super buoni! (altro…)