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Ciambellone Panna e Cioccolato

 

È da parecchio che non scrivo, ma le giornate passano una dopo l’ altra senza che io abbia il tempo di fare nulla..Alice assorbe tutto il mio tempo e le mie energie, ma è una gioia vedere tutte le sue conquiste! Questa condizione mi impone quindi dolci velocissimi da realizzare, come questo..pronto da infornare in 10 minuti e perfetto per colazioni o merende golose. Per questa ricetta ho preso spunto dalla famosa ciambella alla panna montata di Martha Stewart rivisitandola un pochino e aggiungendo il cioccolato, così andiamo sul sicuro! (altro…)


Plumcake al Cioccolato e Ricotta

plumcake al cioccolato

E’ ufficiale! Alice, la pigrizia, l’ha presa dalla mamma! La nanerottola non sembra avere alcuna intenzione di uscire, almeno per il momento…come consolarsi?? Con un dolce! Uno di quelli semplici, tradizionali, che sanno di casa e di calore, da gustare con un buon te bollente…un Plumcake al cioccolato con un po’ di ricotta che lo rende ancora più morbido e ricco. Eccovi la ricetta! (altro…)


Cake Pops di Halloween

cake-pops-di-halloween

Come promesso, ecco una ricetta velocissima per utilizzare gli scarti delle Bount Cakes alla zucca che vi avevo proposto la settimana scorsa, anche se in realtà potete usare anche altri tipi di torta (margherita, al cacao..).  (altro…)


Zucchette di Halloween

zucchette di halloween

Eccomi di ritorno con una super novità…da oggi faccio parte della grande famiglia di ifood!! Il blog è stato totalmente rinnovato (con molti aiuti ai quali dico ancora grazie!) e la nuova veste a me piace moltissimo..voi che ne dite? Per inaugurare questo bel cambiamento, ho pensato di lasciarvi una ricetta “da paura”! 🙂 (altro…)


Fluffosa Foresta Nera

fluffosa foresta nera

Il 13 Luglio è stato il nostro anniversario di matrimonio..già 4 anni! Mi sembra che il tempo sia volato e che sia passato un attimo da quel giorno in cui percorrevo la navata della chiesa verso l’uomo che sarebbe diventato mio marito; non dimenticherò mai il suo sguardo mentre mi osservava procedere verso l’altare..sembrava stesse guardando la cosa più bella del mondo. (altro…)


PANINI DOLCI

panini dolci

Forse la passione per il forno ha una base genetica: mio papà ha iniziato a fare il panettiere quando era poco più di un bambino e, ancora oggi, nonostante la stanchezza dovuta all’accumulo di tanti anni di lavoro, credo sia questa la cosa che gli fa vibrare maggiormente le corde del cuore..il pane. Guardare le sue mani che lavorano un impasto è quasi ipnotico; ogni gesto è così naturale da far sembrare tutto semplicissimo. Diciamo pure che io devo esercitarmi ancora un po’ per raggiungere certi livelli, ma l’entusiasmo non manca di certo.  (altro…)