Category Archives: Cupcakes & Muffins

Financiers con More e Lamponi

 

La casa è pervasa dal profumo del burro fuso e della vaniglia, ma se si presta attenzione si possono percepire anche il limone e i frutti di bosco..e io aspetto di sfornare i Financiers ballando con te le canzoni del nuovo cd di Tiziano Ferro mentre te ne stai rannicchiata in fascia, cuore a cuore. (altro…)


Zucchette di Halloween

zucchette di halloween

Eccomi di ritorno con una super novità…da oggi faccio parte della grande famiglia di ifood!! Il blog è stato totalmente rinnovato (con molti aiuti ai quali dico ancora grazie!) e la nuova veste a me piace moltissimo..voi che ne dite? Per inaugurare questo bel cambiamento, ho pensato di lasciarvi una ricetta “da paura”! 🙂 (altro…)


Tortino al cioccolato bianco & limone con cuore morbido

tortino cioccolato bianco e limone con cuore morbido

Attendevo trepidante l’autunno con i suoi colori caldi, le foglie che scricchiolano sotto i piedi, i primi maglioncini, la copertina da trascinarmi dietro per tutta la casa e il forno acceso pronto a sfornare dolci ricchi e profumati… e niente! A quanto pare è ancora estate!! Ma io mi sono stancata di aspettare e ho preparato dei dolcetti deliziosi con un cuore caldo e morbido che riesce a risultare comunque leggero e per niente stucchevole. In più ci vuole pochissimo a prepararli!

Nel frattempo la pancia cresce sempre di più e a quanto pare Alice, alla 32^ settimana, pesa già più di 2 Kg!!! Una bella polpettina insomma! Avrà preso dalla mamma 🙂 (altro…)


Muffins alle fragole, mascarpone e cioccolato bianco

muffin alla fragola, cioccolato bianco e mascarpone

E mentre le giornate trascorrono alternando alte temperature e sole cocente a tuoni, lampi e piogge scroscianti, io rimango in attesa. Aspetto un segno dal mio piccoletto, quelle famose bollicine nella pancia che dovrebbero rendere la sua presenza ancora più reale..e non vedo l’ora di vederlo di nuovo e di scoprire finalmente se è un Pinguinetto o una Pinguinetta. Nel frattempo lo coccolo e preparo muffin! Questi sono morbidissimi e super buoni! (altro…)


Cupcakes al Limone & Lamponi

cupcakes limone e lamponi

Eccomi qui dopo un bel po’ di tempo con una nuova ricetta! E’ stato un periodo “pieno” in tutti i sensi e il tempo di cucinare è stato poco..ma vi racconterò meglio la prossima volta quali sono le novità che mi hanno tenuta lontana dal forno.

Torno con una ricetta davvero facile e adatta a questo periodo che sa di primavera..sarà che ho scoperto un’insana passione per i limoni?! (altro…)


CARROT CAKE CUPCAKES

carrot cake cupcakes

Questa è la ricetta di un tipico dolce americano, la Carrot Cake (che non è altro che una torta di carote), in versione mignon. Le cupcakes sono carine da vedere, si possono decorare in mille modi diversi e, diciamocelo, vanno parecchio di moda al momento! (altro…)